Vous pouvez déguster de nombreuses spécialités locales préparées avec le style Hiroshima comme par exemple l'Okonimiyaki ou les huîtres, elles arrivent tout droit du port de Hiroshima, premier port du Japon en tonnage débarqué pour les huîtres. La préfecture de Hiroshima est un haut lieu de la cuisine pour sa variété des cuisines locales au Japon, se délecter des spécialités gastronomiques de Hiroshima rendra votre séjour encore plus riche.